Os Melhores Drinques para o Happy Hour

Selecionamos 10 receitas de coquetéis clássicos e fáceis de preparar para você curtir no Happy Hour. Aproveite😉

Dry Martini
Ingredientes:
• Cubos de gelo
• 90 ml de gim dry (seco) de boa qualidade
• 3 gotas de vermute dry francês (Noilly Prat)
• 1 tira de casca de limão
• 1 azeitona verde
Taça de Martini
Modo de preparo:
Em um copo misturador, coloque o gelo, o gim e o vermute. Mexa vigorosamente. Coe para uma taça dry martini gelada. Torça a casca de limão sobre o drinque para acrescentar o sumo e depois passe na borda da taça. Coloque a azeitona e sirva.

***

Manhattan
Ingredientes:
• 100 ml de uísque tipo ry, bourbon ou standard
• 40 ml de vermute Rosso
• 3 gotas de Angostura
• cereja em conserva
Taça de Martini
Modo de preparo:
Na coqueteleira, coloque gelo e todos os ingredientes. Bata e coe direto na taça gelada.

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Kir Royal
Ingredientes:
• 20 ml de licor de cassis
• 100 ml de espumante brut gelado
• 1 cereja para decorar
Taça flute
Modo de preparo:
Em uma taça flute gelada, sirva o espumante e sobre ele despeje o licor de cassis delicadamente. Decore com a cereja e sirva.

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Sidecar
Ingredientes:
• 45 ml de conhaque
• 15 ml de suco de limão siciliano
• 30 ml de Cointreau
• Twist de limão
Copo de coquetel
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes numa coqueteleira cheia de gelo e bata bem. Coe para um copo de coquetel gelado, decore com o twist de limão e sirva.

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Blood Mary
Ingredientes:
• 60 ml de vodca
• 15 ml de suco de limão
• 1 colher (sopa) de molho inglês
• 3 gotas de pimenta Tabasco
• ½ colher (café) de raiz forte
• 1 pitada de pimenta do reino moída
• Suco de tomate para completar o copo
• 1 talo de aipo
• 1 fatia de limão
Copo highball
Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes, exceto o suco de tomate, no copo e encha com gelo. Complete com o suco de tomate e mexa. Decore com o talo de aipo e a fatia de limão e sirva. Ajuste os ingredientes de acordo com seu gosto.

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Negroni
Ingredientes:
• 40 ml de gim
• 40 ml de Campari
• 40 ml de vermute Rosso
• Fatias de laranja
Copo on the rocks
Modo de preparo:
Coloque todas as bebidas e o gelo direto no copo. Não coe. Decore com as fatias de laranja e sirva.

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Margarita
Ingredientes:
• 45 ml de tequila
• Sal
• 30 ml de Cointreau
• 1 fatia e 1 gomo de limão
• 15 ml de suco de limão taiti
Taça de coquetel
Modo de preparo:
Passe o gomo de limão para molhar a borda do copo gelado e pressione-a contra o sal em um prato (para que o sal grude na borda). Despeje todos os ingredientes numa coqueteleira cheia de gelo e bata bem. Coe para o copo e decore com a fatia de limão.

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Cosmopolitan
Ingredientes:
• 50ml de vodca
• 50ml de Cointreau
• 30ml de suco de limão
• 100ml de suco de cranberry
• Casca de laranja
Copo de coquetel
Modo de preparo:
Em uma coqueteleira, coloque gelo com as bebidas e bata bem. Coe para uma taça de coquetel previamente gelada. Torça a casca de laranja e prenda-a na borda.

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Mojito
Ingredientes:
• 6 folhas de hortelã
• 1 colher (chá) de açúcar
• 40 ml de rum branco
• 20 ml de suco de limão
• Gelo
• Água com gás para completar
Copo highball
Modo de preparo:
Em um copo highball gelado coloque o hortelã e o açúcar e pressione levemente com um pilão. Adicione o rum, o suco de limão, gelo e complete com água com gás. Misture bem e decore com um ramo de hortelã.

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Caipirinha / Caipiroska

Ingredientes:
• 1 limão taiti com casca, lavado e sem as extremidades
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 5 cubos de gelo
• 50 ml de cachaça branca (prata) ou vodca
Copo baixo

Modo de preparo:
Com uma faca, corte o limão ao meio e tire a parte branca do meio, que pode dar o gosto amargo. Corte em fatias e coloque num copo baixo. Acrescente o açúcar e macere com um amassador. Adicione o gelo e a cachaça. Com uma colher, misture de baixo para cima e sirva.

Fonte: Você S/A

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